Wanneer we moeten werken en geen tijd of zin hebben in boodschappen en koken, maar afhalen ons ook tegenstaat, komt deze spaghetti met rucola en citroen met rode mul vaak op tafel.Vanaf dat het water voor de pasta kookt, duurt het nog maar 10 minuten voordat het op tafel staat. Rucola hebben we vaak nog wel over omdat het regelmatig in een gerecht op de Studio's terugkomt, en de rode mul bewaar ik voor deze gelegenheden in de diepvries. Ideaal dus dit snelle lichte gerecht.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten