En zo ziet dat er dus uit bij ons aan tafel. Alle camera's gericht op het gerecht!
Verder nog even een kijkje in de keuken tijdens de voorbereidingen. Voor het sinaasappel-peperkruim moest 2 dagen tevoren al sinaasappelschil gedroogd worden. Ik legde de sinaasappel op de oven om het proces vlot te laten verlopen.
En deze twee foto's zijn per ongeluk omgedraaid, want de sinaasappelschillen werden na 2 dagen drogen eerst in de koffiemolen gemalen alvorens tot een fijn poeder gezeefd te worden. Het was echt een heel lekker en geurig poeder geworden. Benieuwd wat je er nog meer mee zou kunnen doen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten