8 appeltaarten had ik te maken voor de bijeenkomst vandaag. Om geen risico te nemen maakte ik ze gisteren aan het einde van de dag, maar ook dat was al een behoorlijke klus.
De rest van de dag verliep eigenlijk verrassend soepel, we werkten samen met een uitzendkracht die een echte aanwinst was, zowel in de bediening als in de keuken. Een kopje koffie en lunch voor 75 personen was vandaag daarmee vandaag een peulenschil.
Een borrel sloot de dag af. Hierbij nog twee fotootjes van de banderilla's en toastkommetjes met gerookte zalm en crème fraiche.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten