Gisteren aten we crudité, da's gewoon chique voor rauwkost, van wortel, bietjes, komkommer en snijbonen. Oftewel, alle groenten die ik nog had liggen. Was ontzettend lekker, eigenlijk, met een pittigzure mosterddressing.
Lekker wat aardappeltjes in ganzenvet gebakken met een beetje knoflook, tijm en fleur du sel erbij. En een stukje vlees.
En toe nog een keer vla met warme mirabellencompote.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten