Voor zondagavond maakte ik een aardappelsalade met raapsteeltjes, ei en soldaatjes uit de laatste Delicious. (maart 2012) Een lekker gerecht dat ik makkelijk mee kon nemen toen we onverwachts bij mijn ouders werden uitgenodigd. Samen konden we een maaltijd voor vier maken. Zij hadden al wat vlees voor de barbecue, wij vulden dit aan met een keuze uit de doos met varkensvlees die wij in de diepvries hebben liggen.
We kregen deze doos van Thea en Ben van den Elshorst. Zij schakelen hun boerderij om tot scharrelvarkensboerderij. Bij de Hilvaria Studio's zullen zij binnenkort een paar van hun varken plaatsen. Voor ons gezellig met die vrolijk wroetende beesten, en zij kunnen weer een paar varkens uit de stal halen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten