De herfst is begonnen en het eten mag weer wat steviger en hartiger worden. Ik maakte laatst een buffet waarbij ik begon met een aardappelsoep met spekjes en
Bikse Tripel. Daarna konden de gasten zichzelf bedienen met lekkere kazen, voornamelijk van
de Leyedaeler, met perenvijgenjam,
Een salade,
heerlijke pastei met vlees en appel,
en een wintertabouleh van bulgur met granaatappelpitjes en walnoten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten