zondag 17 oktober 2010

Het diner van deze week


 Voor een werkdineetje deze week maakte ik als voorgerecht een salade met gebakken pompoen en geitenkaas. Een echt herfstgerecht.
Als hoofdgerecht had ik biefstuk met bearnaisesaus gemaakt en voor de vegetariërs courgetterolletjes.
 Ook een typisch herfstnagerecht: gepocheerde kweeperen met hangop, cantuccinikruim en rodewijnsiroop.

Geen opmerkingen: