Voor een werkdineetje deze week maakte ik als voorgerecht een salade met gebakken pompoen en geitenkaas. Een echt herfstgerecht.
Als hoofdgerecht had ik biefstuk met bearnaisesaus gemaakt en voor de vegetariërs courgetterolletjes.
Ook een typisch herfstnagerecht: gepocheerde kweeperen met hangop, cantuccinikruim en rodewijnsiroop.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten