Koek en broodjes

Na het zondagkunstprogramma waren ook nog 2 voorstellingen van het openluchttoneel gepland op zondag. Ik voorzag hongerige magen en maakte niet alleen de gebruikelijke kaart, maar ook grote chocolade-cranberrykoeken en bananencake die ik vooral verkocht in de pauze. Ze vielen erg in de smaak, dus wellicht dat ze nog wel vaker op de kaart komen.

Een nieuw broodje verscheen ook op de kaart, geïnspireerd op een eerder gemaakt voorgerecht. Met geitenkaas, bietjes en dragon. De bietjes zijn nu superlekker, alleen jammer dat alles zo rood wordt...