Deze maand voor de zondagkunst een koekje uit de Turkse keuken met yoghurt, pistache en sesam. Bijzonder was dat de binnenkant heel zacht als cake bleef en dat de smaak helemaal niet zo zoet was. Het uiteindelijke resultaat was niet zo geweldig als ik had gehoopt, een beetje vreemd van vorm en misschien toch iets té weinig zoet, maar nietemin bijzonder. En dat is ook wat waard bij al die experimentele dingen die af en toe bij de zondagkunst langs komen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten