Eén keer in de week/ 2 weken maak ik weer een nieuwe portie krokante muesli. Als vast onderdeel van het ontbijt met kwark en vers fruit, kunnen we al lang niet meer zonder. Moeilijk is het niet en het is ook eigenlijk zo klaar!Meng havervlokken met noten en zaden naar keuze, een beetje (riet)suiker en honing of maple syrup en dan in de oven, af en toe omscheppend, roosteren. Als de muesli is afgekoeld voeg ik nog rozijnen, gedroogde cranberry's of bijvoorbeeld stukjes dadel toe. Zoals nu in de winter voeg ik ook graag een beetje kaneel toe.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten