Dat was even een tegenvaller op de markt toen er geen makreel was. Het werd deze koningsmakreel, die eigenlijk iets te groot was. Iets te groot voor de oven, en ook iets te groot voor ons. De katten vonden dat overigens geen probleem.
Terwijl de katten de voorkeur gaven aan puur makreel, verwerkte ik de makreel in een heerlijke nasi. Een succesnummer, dit recept uit het nieuwste boek van Rick Stein.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten