Een enorme salieplant die afgelopen winter heeft overleefd en een hele plantenbak heeft weten te vullen inspireerde me vandaag weer een gnocchi te maken. In het voorjaar toen de jonge brandnetels net groeiden maakte ik brandnetelgnocchi, maar de brandnetels die er nu nog staan zien er minder aantrekkelijk uit, dus het werd dit keer spinazie. Gewoon uit de winkel dus. Er bij weer salieboter en parmezaan. Wederom een succes!
1 opmerking:
Yum-o!
Een reactie posten