vrijdag 14 september 2012

Brownies en wortelcake




Voor een congres maakte ik weer de nodige hoeveelheden brownies en wortelcake. Alhoewel er goed van gegeten werd, bleef er toch over. Christiaan bleek niet te beroerd ze mee te nemen voor vriend(inn)en in de klimhal. Vooral de brownies bleken weer goed in de smaak te vallen. Mijn persoonlijke favoriet is toch de wortelcake. Lekker licht, kruidig, niet te zoet en met zo'n heerlijke romige topping.

Geen opmerkingen: