Afgelopen zondag waren we weer voor het eerst open sinds onze vakantie. In een experimentele bui maakte ik de brownies met stukjes witte chocola dit keer met een extra ingrediënt. Ik voegde kersen toe die op zich lekker smaakten, maar wel de baktijd bleken te beïnvloeden. Jammer, want dat zie je pas wanneer het al te laat is en nu kunnen we dus alleen de randjes serveren.
Gelukkig had ik meer geluk met de bramen-amandeltaart. Door het aankondigingsbord buiten kwamen gasten al bestellend binnen!
Omdat ik niet alle kaas op de kaasplank had gepresenteerd de dag ervoor kon ik deze inzetten om het broodjesassortiment uit te breiden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten