Het
Kookhuys uit Hilvarenbeek kwam dinsdag een walking dinner bij ons verzorgen. Het was tot laat op de avond nog lekker buiten, dus dat er geen gedekte tafels waren kwam goed uit. Iedereen kon gaan en staan waar hij wilde. Het eten was als altijd fantastisch, zoals deze kalflende bijvoorbeeld die in een flinke portie geserveerd werd. Gelukkig bleef er nog wel wat voor ons over, dus mochten wij ook proeven van het menu!
Het nagerecht was een waar kunststukje met een cremeux van citroen, een klein romig citroentaartje, framboosjes en versgedraaid mintijs. Mmmmmmmmm
Geen opmerkingen:
Een reactie posten