De Oostenrijkse keuken

Eindelijk weer eens wat aandacht voor een kookboek op m'n blog. In de bieb haalde ik dit boek over de Oostenrijkse keuken. Ik verlang alweer naar de bergen en na het maken van het knödelrecept kon ik niet wachten om nog meer Alpeneten te maken. Gisteren dus al zuurkool in deeg gemaakt en vandaag savooiekoolpakketjes. Heb nu al zin om binnenkort Kaiserschmarrn te maken!