Mmmmm.... Ik geniet na van een bijzondere champagneproeverij. En dat op een woensdagmiddag! 5 heerlijke champagnes van Feuillatte kwamen op tafel en zo'n bijzondere champagne uit 1998 is wel iets heel bijzonders. Nooit geweten eigenlijk dat er écht zoveel diversiteit is in champagne en dat het ook zo bijzonder goed overeind blijft bij eten. Ken je champagne vooral als aperitief? Vandaag merkte ik dat champagne en eten veel voor elkaar kunnen doen. Een openbaring! Nu nog het geld om het vaker te kunnen drinken en ik wordt vaker zo'n gelukkig mens als vandaag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten