Het is weer zover! Het is weer tijd voor een nieuw Surinaams gerecht! Vandaag stond Pom op het menu. Een ovenschotel van tajer en kip die vooral gegeten wordt bij feestelijke gelegenheden. Hier was het dus vandaag een feestje! Spannend was het wel, want dat ik het nog nooit had gemaakt, mag duidelijk zijn, maar ook Omara had dit gerecht nog nooit gemaakt. Voor een eerste keer was het niet slecht, maar ik hoor al meteen allerlei aanpassingen die we de volgende keer moeten verwerken. Maar dat het lekker was, staat vast!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten