Vorige week was de laatste maandelijkse fondueavond in het tijdelijk restaurant van Gastronomie Mobiel op Strijp-S in Eindhoven. Al maanden achter elkaar konden we niet, gelukkig hadden we deze laatste editie wel geluk.
Het blijft spannend zo'n locatie te vinden op het grote fabrieksterrein waar Philips ooit zijn werkplaatsen had.
In de kelder van één van de gebouwen, waar ooit de kleedkamers waren is nog even dit tijdelijk restaurant.
Wastafels, lockers, alles herinnert nog aan voorbije tijden.
Het water in de wastafels is echter afgesloten en Janhein van Melis staat er nu achter om deze avond voor ons te zorgen.
Alle fonduesoorten werden uitgelegd en toen was het dus dopen maar!
Jammer dat binnenkort de boel dichtgaat. ik hoop dat ze snel een nieuw onderkomen zullen vinden!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten