Deze salade aten we op sinterklaasavond als voorgerecht. Eigenlijk had de rucola waterkers moeten zijn, maar de bietjes waren erg lekker!
Deze zuurkoolschotel blijft een favoriet.
En natuurlijk blijven we 2 keer per week vegetarisch eten. Deze wintercouscous uit Plenty was ontzettend lekker met pastinaak, wortel, pompoen en kikkererwten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten