maandag 17 augustus 2009

Verse vis

Abondance ligt zo'n 20 km onder het meer van Genève, het lag dan ook voor de hand om een keer vis uit het meer op de barbecue te leggen. Het werd de Fera. Helaas vergaten ze hem te ontschubben en was ik dus wel even bezig voor de vis de barbecue op kon.


Verder breide ik het groentenassortiment van sla en geroosterde groenten een keer uit met een bonensalade met feta en één van mijn favoriete aardappelsalades met mosterd en bieslook.



In de gloeiende kolen legden we camembert om te smelten.






Geen opmerkingen: