Aan het aantal posts te zien leek het een beetje rustig in december in de keuken. Uiteraard hield ik weer eens foto's achter tot een rustig moment achter de computer, et voila, hierbij nog wat baksels.
Hierboven de taarten die op we bij het laatste zondagcafé van het jaar serveerden.
Speciaal voor Sinterklaas maakte ik een kruidnotencheesecake met stoofpeertjes. Een idee dat ik samen met Christiaan bedacht en dat een groot succes bleek!
Tijdens een feestje verwelkomden we de mensen met etagères met brownies, lemoncakes en taartjes van vanille en tropisch fruit.
En mocht je denken ik alleen maar taart heb gemaakt, ik heb ook flinke hoeveelheden bouillon gemaakt. Van de groenten die ik overhield na het trekken, maakte ik deze gepureerde groentensoep voor ons avondeten met een beetje calvados, tijm, walnoten en crème fraiche. Dat bleek zomaar een hele lekkere soep te zijn van ingrediënten die ik anders waarschijnlijk weg had gegooid!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten