Voor we doorreden naar West Virginia verbleven we enige tijd in Washinghton DC. Nog niet eens ingecheckt in ons hotel moest er uiteraard eerste geluncht worden. Een onooglijk Ethiopisch tentje bracht ons heerlijk eten waarmee we klaar waren voor wat cultuur in de Amerikaanse hoofdstad. De portrait gallery van de Smithsonian werd bezocht en afgesloten met Amerikaans bierproeven in Churchkey DC.
De volgende dag brunchten we in The Pig. Deze geweldige plek probeert alles van het varken te gebruiken en serveert de heerlijkste dingen. Als ik hier zou wonen zou ik hier echt zo vaak komen tot ik alles van het menu had geprobeerd! We begonnen met wat charcuterie en vervolgens kon ik nog iets van de eetbingo afstrepen, namelijk de Eggs Benedict die fantastisch waren met een heerlijke gerookte ham.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten