Soms heb je het geluk een heel goed plekje te hebben tijdens een aanhoudende hittegolf! Na een plons in het water was de barbecue warm en konden alle salades op tafel.
Ik maakte labneh met groene kruiden en walnoten.
Gegrilde aubergine gevuld met feta, rode peper en munt.
Watermeloen met komkommer, limoen en rode peper.
Couscoussalade met abrikozen en blauwe bessen.
Tomatensalade met mozzarella en basilicum.
En altijd het hoogtepunt van de barbecue; sardientjes!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten