Vanochtend dacht ik het weer makkelijk te hebben met mijn kant-en-klaredeeg uit Frankrijk. Even uitrollen en in de vorm stoppen... maar dat feest ging echter niet door. Bij het uitrollen bereikte een vreemde lucht mijn neus, een beetje als zurige kaas.... Helaas, het deeg was korter houdbaar door het vervoeren en kon de prullenbak in.
De vulling was echter ook al bijna klaar, en om die nu weg te gooien, vond ik zonde. Dan maar proberen de citroenvulling te bakken in kleine kant-en-klare bodems.
Mmmm, misschien ook niet zo'n goed idee.
Er zat niks anders op dan helemaal opnieuw te beginnen. De tijd begon te dringen, gelukkig vond ik nog walnoten (gepeld!) en maakte ik in een mum van tijd een notentaart.
Zaterdag had ik mijn eerste reunie van mijn middelbare school, Odulphuslyceum. Veel oude bekenden, drank en natuurlijk ook eten mochten niet ontbreken. Buiten stond een frietkar die ik al snel gevonden had. Na de zak leeggegeten te hebben liep ik door en stuitte op onderstaande broodjes Jantje, een begrip in Tilburg, en voor mij de eerste kennismaking. Tja, een ranzig broodje gepaneerde burger met uien. Prima bij een avondje bierdrinken, alhoewel geen echt goede bodem misschien. Om de maaltijd compleet te maken nam ik nog wat pasta en sla, maar qua smaak stelde dat niet zoveel voor helaas. Een beetje zoals ze in The Great Hall of the People in Beijing serveren. 
Na een ijsje van de ijskar (niet op de foto) en het overslaan van de bami (leek me niet zo de moeite waard) ging ik over op het wegspoelen van het geheel met een cosmopolitan bij de cocktailbar.
